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2022.8月 我が家の夏の定番に確定
東京都江東区在住 〇〇代 女性 会社員 Ｍ．Ｍ様
例年より暑さがこたえる２０２２年の夏、知り合いの方がＳＮＳで真っ赤なトマトをシェアされていたのを見て取り寄せてみました。２人家族に１ダースのトマト、最初は食べきれるかちょっと不安でした。もし熟れすぎたらソースにしてしまおうと思っていたのですが……冷やして切って、ただそれだけでおいしいおいしいと言いながら食べきってしまいました。
このトマト、完熟させたものを収穫当日に発送してくださるそうで、箱を開けた時まずその美しさに感動します。
冷蔵庫に全部入らなかったので数日廊下に置いておいたら更に赤みと旨味が増し、我が家では「勝手に、もっとおいしくなるトマト」と名付けました。お味はフルーツトマトとは違うトマト本来の甘味とうまみがギュっと詰まっている上に、ヘタまで真っ赤になっても果肉はしっかりとした食感が残っています。食べればまさに口福。
結果１２個をあっという間に食べきって追加でもうひと箱お願いし、更にもうひと箱と思ったら終売していました。残念。
唯一の心残りは、この美しいトマトをおしゃれな料理に使いたかったのに、あまりにおいしかったのでなんの手も加えずに食べきってしまったことです。次こそはと思っていますが、きっと同じことになってしまいそう。
真っ赤なトマトは我が家の夏の定番確定です。すでに来年が楽しみです。
お客さまから届いた写真。撮影の数秒を待ちきれず１個食べてしまった…。