インターンシップを終えて ~ 東京農業大学 × 糸魚川農業興舎 座談会 ~
2025年真夏、東京農業大学 地域環境科学部地域創成科学科の学生4名が、農山漁村インターンシップであぐりいといがわを訪れ、5日間かけて農業のリアルを体験しました。今回は、インターンシップで訪れた学生のみなさん、学科の藤川先生と座談会を実施。得られた気づきから、関係人口増に向けたアイデアまで幅広く語っていただきました。
毎日、田畑で働くわたしたちから伝えたいことがあります。
作物の旨さを決めるのは、鮮度です。
わたしたちが日々味わう旨さをお客さまに感じていただきたくて、
「とれたて」「もぎたて」「みがきたて」にこだわっています。
厳しくも豊かな自然のちからを借り、手間ひまかけて育てた作物。
心に、身体にしみわたる滋味が詰まっています。
明日ほころぶお客さまの笑顔を思い、心を込めてお届けします。
いちのまいだけではない、
「とれたて」「もぎたて」「みがきたて」にこだわった特産品の品々をお届けします。